Рестораны Нью-Йорка закрыты с 19 августа.

НЬЮ-ЙОРК – Грязные мухи, паразиты и немытые руки – у ресторанов по всему городу есть грязные секреты, которыми они не хотят делиться. Но Департамент здравоохранения Нью-Йорка наблюдает за этим.

Каждый год инспекторы без предупреждения приезжают в более чем 25 000 ресторанов для проверки стандартов охраны труда и безопасности.

Большинство закусочных проходят проверки, но некоторые не соответствуют городским стандартам, получая баллы за нарушение всего: от разбитых лампочек до «опасностей для здоровья населения», таких как паразиты и несоблюдение протоколов безопасности пищевых продуктов.

Рестораны, нарушившие правила безопасности пищевых продуктов, могут быть оштрафованы или получить более низкую буквенную оценку: от 0 до 13 баллов гарантируют оценку «А», а нарушения на общую сумму 28 баллов и более дают оценку «С» (эту систему критикуют за ее эффективность некоторые гурманы).

Опасности для здоровья населения, которые невозможно устранить на месте, например, нашествие мышей или мух, представляют собой более серьезную проблему: немедленное закрытие.

Вот все закусочные, которые Министерство здравоохранения закрыло с 22 сентября:

ЗВЕЗДНЫЙ КАБАБ И КИТАЙСКИЙ

16821 ХИЛСАЙД АВЭ

Очки нарушений: 64

КОКОЛУА ПИЦЦА

9404 СУТФИН БУЛЬВАР

Очки нарушений: 77

МУЛЬТИСЛАДКИЙ

2152 44-й ДР

Очки нарушений: 89

ПЕКАРНЯ НА 90-Й УЛИЦЕ

3763 90-я СТ

Очки нарушений: 33

ИМАНИ ЭКСПРЕСС

519 ФАЛТОН-СТРИТ

Очки нарушений: 42

ГЕРОЙ МАГАЗИН

1211 МАКДОНАЛЬД АВЕНЮ

Очки нарушений: 62

ПЕЛЬМЕНИ ЛОНГ-АЙЛЕНД

513 АВЕНЮ АМЕРИКИ

Очки нарушений: 40